История нашего края очень необычна, увлекательна и таинственна. Каждый, кто хоть раз интересовался прошлым Кёнигсберга-Калининграда, наверняка сталкивался с множеством легенд, преданий, которые чудесным образом переплетаются с историческими фактами, действительно имевшими место в истории города. Книга «Прогулки по Кёнигсбергу», которую мы представляем Вашему вниманию, в полной мере отражает взаимосвязь мифа и реальности, сказки и были. Это собрание статей, печатавшихся более 10 лет в газете «Новые колёса» Игоря Рудникова под одноимённой рубрикой, раскрывает «внутренний мир» нашего города, в котором господствует призрак Кёнигсберга. Из более чем 500 очерков-прогулок для книги авторы выбрали 34 – «грустных и весёлых, трагических и эпических», в которых предстают «зарисовки обычаев и быта кёнигсбержцев, основанные на исторических фактах, легендах и преданиях: мода и архитектура, полиция, военные и пожарные, рестораны и кафе, университет и школы, историческая связь Кёнигсберга с Россией и многое другое…».

Что нового в этой книге по сравнению с другими, рассказывающими о судьбе Кёнигсберга-Калининграда, спросите Вы?

В ней всё взаимосвязано: темы, судьбы, хроника. Каждая глава – это рассказ об одной из сторон жизни города, в которой больше места уделяется прошлому, «досоветскому» времени, а современность является лишь своеобразной чертой (надеемся, что не окончательным итогом) судьбы тех или иных городских направлений (медицина, образование, искусство, архитектура, промышленность, развлечения и т. п.). В «Прогулках по Кёнигсбергу» уделяется больше внимания неизвестным страницам истории города, а не только Великому Посольству, истории Альбертины, Канту и судьбе Королевского замка.

Как указывает автор книги Дина Якшина, «Конечно же это не путеводитель по «историческим местам» – скорей, поиски Атлантиды, здешней, своей. Это – объяснение в любви, написанное по-русски готической вязью. Хрустальная мечта, прянично-марципановые грёзы, рождественские сны об исчезнувшей цивилизации… Это – ОБРАЗ ГОРОДА», который у каждого живущего здесь свой. Но главное, что объединяет всех нас, калининградцев, это «уверенность в том, что Кёнигсберг-Калининград исключителен, неповторим и парадоксален, другого такого города ПРОСТО НЕТ».

Вот несколько интересных фрагментов из «Прогулок по Кёнигсбергу»:

Тиргартен

Фордерхуфен был застроен доходными домами и общественными зданиями. Жители старого Кёнигсберга даже не могли себе представить, что излюбленное место их летнего отдыха в XXвеке превратится в деловой центр города, а загородные дома преуспевающих кёнигсбержцев начнут использоваться в качестве гостиниц и ресторанов.

Кстати, на месте нынешнего зоопарка первоначально тоже располагалась вилла с женским именем «Фредерика». Но в 1895 году, по случаю 50-летнего юбилея «Политехнического и ремесленного союза», на территории, прилегающей к вилле, была организована «Северо-восточная немецкая промышленная и ремесленная выставка» – под руководством герра Клаасса. Накануне закрытия выставки Герман Клаасс предложил «отцам города» сохранить выстроенные деревянные павильоны для создания зоопарка. Идею поддержали.

Для зоопарка были выкуплены большой выставочный зал (в качестве концертного), портал входа, ресторан, смотровая башня…

22 августа 1895 года был учреждён Союз любителей животных «Тиргартен» – нечто вроде благотворительного общества. Его председателем стал профессор Максимилиан Браун, руководитель Зоологического института Кёнигсбергского университета, а каждый житель города мог свободно высказать в прессе своё мнение по поводу проекта.

Все сооружения – с технической точки зрения – непосредственно курировал Герман Клаасс, которого в Кёнигсберге с тех пор заслуженно называли «отцом зоопарка».

Животных в мае 1896 года поставила фирма «Хагенбек» из Гамбурга. 21 мая зоопарк был открыт. В то время его коллекция насчитывала 893 вида млекопитающих и пресмыкающихся и 262 вида птиц. А благодаря великолепному ландшафту, он очень быстро был признан одним из лучших зоосадов Европы и лучшим – в Германии.

Для местных жителей и для приезжих зоопарк являлся излюбленным местом отдыха. К услугам посетителей предлагались ресторан, винный погребок, кондитерская, читальный зал (!), десять теннисных площадок спортивного клуба «Тиргартен», игровая площадка для детей. В летние месяцы при хорошей погоде на открытом воздухе давались концерты духового оркестра, зимой музыка играла в концертном зале, вмещавшем до 2500 человек.

Напротив зоопарка четырьмя годами раньше, в 1892-м, появился стадион имени Вальтера Симона – кёнигсбергского благотворителя, прежде других почувствовавшего, что у спорта – большое будущее.

В 1896 году на Бетховенштрассе (современная улица Кирова) появилось здание Сельскохозяйственной палаты (ныне военная прокуратура).

В 1912 году в зоопарке принял первых посетителей Прусский этнографический музей, созданный по примеру знаменитого Скандинавского в Стокгольме…

Увлечена Россией

Блестящий салон фон Кайзерлингов посещали и царствующие особы – король Фридрих Вильгельм II, будущий российский император Павел… Великие учёные, артисты… княгиня Дашкова (ещё не президент Российской академии).

В 1787 году граф фон Кейзерлинг скоропостижно скончался. Графиня пережила его на четыре года. «Обиталищу Муз» пришёл конец: вскоре сын Каролины Амалии Альбрехт Иоганн Отто (второго наследника уже не было в живых) продал величественное здание за 20 тысяч талеров механику Лойалу. Тремя годами позже тот перепродал его директору банка Крюгеру за 24 тысячи талеров. У того, в свой черёд, оно было куплено за 32 тысячи талеров королём – как дворец для кронпринца. Однако уже в 1814 году там разместился штаб военного корпуса, в 1830-м здание стало использоваться под жильё командующего военным корпусом и пребывало в этом качестве вплоть до 1944 года.

Во время бомбардировки Кёнигсберга «обиталтще Муз» сгорело. А после войны его останки были традиционно разобраны на кирпич.

…Больше таких семейств, как эти фон Кейзерлинг, Восточная Пруссия не знала. И вообще – по иронии судьбы, в мировой истории так или иначе прозвучали лишь те Кейзерлинги, которые служили России. Или хотя бы как-то осознавали свою к ней причастность. Видимо, теория Гиппеля нашла, таким образом, своё подтверждение: для Кёнигсберга все блестящие личности были нестерпимо ярки, и бюргерский город или «гасил» их – или «выдавливал», а вот в России они начинали сверкать в полную силу… «купая» в отражённом свете главный город своей провинции. Так тесно cРоссией связанный – и прежде всего, на ментальном уровне, – что невольно вспоминается Борис Гребенщиков. Который сказал: «В России рождаются те, кому нужно исправить карму».

А кто же тогда рождается в Кёнигсберге-Калининграде?..

Флеки, сосиски и рыба с трюфелями

Ещё одним рестораном, не менее известным, чем «Блютгерихт», был флековый ресторан Хильдербрандта на Унтеррольберге (ныне библиотека имени Чехова на Московском проспекте).

Флек – это особым образом приготовленный рубец, то есть выпотрошенный и фаршированный свиной или говяжий желудок. А сам кабак вполне может быть назван старейшим в Кёнигсберге.

Рядом с флековым, на углу Коггенштрассе и Альтштадтане Ланггассе, располагался ресторан Лёбелля, который специализировался на сосисках отличного качества. Цены здесь были вполне умеренными.

В конце XIXвека обед, состоящий из четырёх блюд – супа, говядины с артишоками и картофелем, рыбы с трюфелями, пудинга со сливами и компота, – стоил не больше 25 пфеннигов.

Кстати, дороже всего здесь ценился сыр Kuhkase– с весьма специфическим запахом. Русские путешественники дико удивлялись. «Он до того дурно пахнущий, – писала жена Достоевского Анна Григорьевна, – что, я думаю, его взять в рот, так вырвет. Но немцы едят его с удовольствием, и чем гнилее сыр, тем он лучше и больше раскупается».

Жена Лёбелля, статная, миловидная, всегда сидела в зале у дальнего окна и вязала на спицах чулки. Присматривая в то же время за посетителями.

Якшина, Д. В. Прогулки по Кёнигсбергу: [альбом] / Дина Якшина; худ. С. Фёдоров. – Калининград: Живем, 2010. – 256 с.: фот., ил. – [Б. ц.]. – 7000 экз.